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[Semanario de la UAM | 02•01•2017]
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CIENCIA
Mejora la UAM obtención de compuestos
útiles en la industria farmacéutica
Académicos crearon un modelo
matemático para simular
el proceso de producción
P
rofesores de la Universidad Autónoma
Metropolitana (UAM) proponen a nivel
teórico el acoplamiento de dos reacciones
–una enzimática y otra química denominadas de
transaminación y de oxidación de Oppenauer,
respectivamente– para mejorar la obtención de
aminas quirales, compuestos orgánicos de impor-
tancia en la industria farmacéutica.
Con el proyecto
El acoplamiento de reac-
ciones de transaminación y de oxidación de
Oppenauer vía difusión multicomponente in-
tramembrana. Un modelo de proceso para la
síntesis de aminas quirales
–desarrollado en
el Laboratorio de Ingeniería de Reacciones
Químicas y Catalíticas– el grupo de académicos
de las unidades Azcapotzalco e Iztapalapa reci-
bió el Premio a la Investigación 2016, Vigésimo
Quinto Concurso Anual, máximo galardón que la
Casa abierta al tiempo
otorga en reconocimiento
a la labor científica de sus docentes.
La doctora Margarita González Brambila,
jefa del Departamento de Energía de la Unidad
Azcapotzalco, explicó en entrevista que las ami-
nas quirales son compuestos orgánicos biológi-
camente activos que contienen en su estructura
química átomos de carbono asimétricos y –al
menos– uno de nitrógeno.
Ejemplos de estas moléculas son el neuro-
transmisor dopamina; la epinefrina, una hormona
químicamente idéntica a la adrenalina producida
por el organismo; la piperazina, utilizada para eli-
minar parásitos intestinales; el ácido nicotínico;
la cocaína; la mezcalina, y algunas vitaminas: la
niacina y la B6.
El propósito de este trabajo científico es lograr
un proceso enzimático viable económicamente
para la síntesis de aminas quirales, que pueden
generarse por medio de una reacción de transa-
minación empleando la enzima w-transaminasa
como catalizador y para mejorar el rendimiento
se acopló con la reacción química de oxidación
de Oppenauer, informó la doctora en biotecno-
logía por esta casa de estudios.
La reacción enzimática de transaminación debe
llevarse a cabo en un medio acuoso, mientras que
la de Oppenauer en uno anhidro por completo
debido a que el isopropóxido de aluminio –usado
como catalizador– se descompone en presencia
del agua. Por ello los investigadores propusieron
efectuar ambos procesos de manera acoplada a
partir de dos reactores separados por una mem-
brana hidrofóbica que impida el paso del líquido.
Busca investigación
un proceso
económico viable
para la síntesis de
aminas quirales.