Semanario de la UAM. Vol. XXIV No.19 15-Ene-2018

[Semanario de la UAM | 15•01•2018] 7 CIENCIA Noventa y cinco por ciento de mexicanos de entre 20 y 64 años padece caries Es recomendable el uso de fluoruro con calcio y fosfato para inhibir bacterias bucales L a caries es la enfermedad dental de mayor prevalencia en México, de acuerdo con el perfil epide- miológico de la salud bucal del país, seguida de la hipersensibilidad, la gin- givitis y otras periodontales, enfatizó el maestro Guillermo Cervantes Pérez, estomatólogo por la Universidad Autó- noma Metropolitana (UAM). Noventa y cinco por ciento de la po- blación de entre 20 y 64 años de edad la padece, es decir, nueve de cada diez sujetos la han sufrido o la contraerán, mientras 20 por ciento de los adultos registra las de tipo radicular y el tiem- po representa un elemento importante para la aparición de estas lesiones. La hipersensibilidad afecta a entre diez y 25 por ciento de los pacientes y 98 por ciento de casos periodontales posee también esa reacción, mientras un tercio de la carga en consultorios está centrada en la realización de obtu- raciones de sellado dentinario, informó durante el XXIV Encuentro de Egresados de la Licenciatura en Estomatología de esta casa de estudios. Debido a que cerca de 75 por ciento de los adultos y 50 por ciento de los tra- bajadores en el país presenta gingivitis es necesario aplicar protocolos clínicos en las instituciones públicas y consulto- rios privados, a la vez de recomendar el uso de fluoruro con calcio y fosfato en todas las edades y en porcentajes ópti- mos para inhibir bacterias e incremen- tar la mineralización de los dientes. Los profesionales de este campo de- berán conocer los procesos para com- batir los males bucales, que en los niños se manifiestan regularmente en fisuras dentales y en los adolescentes en es- pacios inter-proximales que con el uso adecuado del hilo dental son evitables, acotó el especialista en esta actividad llevada a cabo en la Unidad Xochimilco. Al dictar la ponencia Apostando por la prevención, el gerente de servi- cios profesionales para América Latina de la empresa 3M señaló que los casos de caries secundarias en adultos están vinculados a colocaciones inadecua- das de obturación directa que para la población de mayor edad representan pérdida dental y lesiones en la raíz. Eso derivada de la desmineraliza- ción por pérdida de calcio, fosfato, magnesio o zinc, como resultado de la conjunción de los componentes por la ingesta de carbohidratos fermentables –alimentos– y la existencia de bacterias cariogénicas en piezas susceptibles. Aunque existen más de 20 funda- mentos de diagnóstico para detectar la desmineralización, el más preciso es el visual con transiluminación y elementos fluorescentes, porque los estudios histopatológicos o la radio- grafía de aleta de mordida la identifi- can en un estado tardío o avanzado. La variedad amplia de patógenos de dentición primaria y permanente hace imposible la creación de una vacuna anticaries, por lo que el cuidado bucal debe considerar la historia previa: lesio- nes evidentes, existentes o recientes; áreas susceptibles; función y volumen salival, y alto número de bacterias. El sistema internacional para la detección y evaluación de caries esta- blece que los determinantes de riesgo de esa enfermedad se manifiestan en todas las edades, ya sea de manera moderada o alta, por una higiene oral pobre, lactancia prolongada, defecto en el esmalte, quimioterapia, abuso de alcohol o drogas, trabajos de restaura- ción o tratamientos inadecuados. Cervantes Pérez refirió que la sali- va posee funciones protectoras para la boca y la dentadura en cuanto a lubrica- ción, preparación del bolo alimenticio, acciones antimicrobianas y limpiadoras o como agente amortiguador del PH. Los daños corrosivos mayores son pro- ducidos por refrescos de coca, cerve- za, café, leche, té y jugos de naranja y manzana. Ante la variedad de patógenos de dentición es imposible la creación de una vacuna anticaries

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