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Semanario de la UAM
09 01 2012
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sembradas se consigue en Xochi-
milco, demarcación con un número
importante de especies, tales como
manzanilla, menta, hierbabuena y
romero; otras son silvestres.
El jardín cuenta también con
ocho tipos de árboles, entre ellos
capulín, limón y tepozán; dos es-
pecies fueron cultivadas desde se-
millas, como la flor de la manita,
especie en peligro de desarrollo
cuyas propiedades sirven para
combatir las enfermedades del
corazón.
La arquitectura del paisaje
permite vincular el canal de Cue-
manco con los canales de Xochi-
milco, integrando los objetos del
entorno y otorgándoles un uso,
tal es el caso de una trajinera que
además de servir como remate vi-
sual del jardín es una fuente que
se aprovecha para el sistema de
riego, explicó el doctor Guillermo
Nagano Rojas.
Aunque la consolidación para la
sustentabilidad del jardín requiere
de tres a cinco años, ya se explora
la posibilidad de convertirlo en un
centro de distribución para la cafe-
tería de la Unidad Xochimilco de la
UAM.
En este proyecto además de
converger diversas áreas de inves-
tigación de las unidades Azcapot-
zalco y Xochimilco, colaboraron el
maestro Andrés Fierro, encargado
del cuidado de plantas medicinales
en Las Ánimas, lugar de donde se
trasladaron diversas especies, y los
alumnos del módulo de produc-
ción primaria de la Licenciatura en
Agronomía.
Nuevo Jardín
con el propósito de
conservarlas
Verónica Ordóñez Hernández
El Centro de Investigaciones Bio-
lógicas y Acuícolas de Cuemanco
(CIBAC), perteneciente a la Unidad
Xochimilco de la Universidad Autó-
noma Metropolitana (UAM), inau-
guró el pasado mes de diciembre
el Jardín de Plantas Medicinales y
Aromáticas, superficie aproximada
de 500 metros cuadrados donde se
cultivan 30 de las especies más co-
mercializadas en Xochimilco, selec-
cionadas por su importancia y uso.
El proyecto, aprobado en 2009
y coordinado por los maestros Aída
Marisa Osuna Fernández y Fernan-
do Arana Magallón, comprende
tres áreas de investigación: diseño y
arquitectura del jardín, a cargo del
doctor Guillermo Nagano Rojas, de
la citada unidad; investigación bo-
tánica, coordinada por la maestra
en Ciencias Aurora Chimal Hernán-
dez, de la misma sede académica, y
la doctora Helia Reyna Osuna Fer-
nández, de la Facultad de Ciencias
de la UNAM, y, finalmente, difusión
y diseño, bajo la tutela del maestro
Roberto García Madrid, de la Uni-
dad Azcapotzalco de la UAM.
U
na visita al
C
entro de
I
nvestigaciones
B
iológicas
y
A
cuícolas de
C
uemanco
(CIBAC)
En peligro de desuso, las plantas medicinales
mexicanas: experta
“El uso de plantas medicina-
les es un recurso nacional que se
pierde rápidamente, por ello el
objetivo del jardín, además de cul-
tivar las especies, es educar a la
población sobre el uso y cuidado
de las plantas, muchas de ellas de
gran riqueza en la zona de Xochi-
milco, y que la gente conozca la
diversidad de especies, lo cual es
importante, ya que en la Ciudad
de México hay únicamente una
sección de plantas medicinales en
el jardín botánico de la UNAM”,
explicó la maestra en Ciencias
Marisa Osuna.
Refirió que el jardín cuenta
con 31 parcelas de dos metros
por dos metros y una profundidad
de 30 centímetros, cada una pre-
parada con una cama de tezontle
y una de “gio-textil” rellena con
suelo para cultivo; la distribución
de las plantas se planeó en fun-
ción de los ciclos y necesidades
ambientales de cada especie.
Cada parcela cuenta con una fi-
cha técnica con el nombre cientí-
fico de la planta, su uso, y, en el
caso de las flores, las estaciones
del año en que florean, además
de un código que permite seguir
su crecimiento en la página de in-
ternet del CIBAC.
La maestra Aurora Chimal ex-
plicó que la mayoría de las plantas
El Jardín de Plantas Medicinales y Aromáticas cuenta con una superficie aproximada de 500
metros cuadrados donde se cultivan 30 de las especies más comercializadas en Xochimilco.
Foto: Cortesía CIBAC
El jardín podría
convertirse en un
centro de distribución
para la cafetería de la
Unidad Xochimilco