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Semanario de la UAM
30 01 2012
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tado experimentalmente para el
estudio de la enfermedad de Cha-
gas
, Humberto García Mendoza,
de la Licenciatura en Química Far-
macéutica Biológica de la Unidad
Xochimilco, obtuvo el segundo lu-
gar en la Categoría Licenciatura.
Gisele Sarahid Pineda Hernán-
dez, de la Licenciatura en Estoma-
tología de la Unidad Xochimilco,
ganó el tercer lugar con el trabajo
Prevalencia de caries dental y su
asociación con fluorosis dental en
niños de una comunidad de la re-
gión sur de Cuautla, Morelos.
María José Serrano Maldonado,
del Doctorado en Biotecnología de
la Unidad Iztapalapa, ocupó el se-
gundo lugar en la Categoría Posgra-
do con la investigación
Actividad
antioxidante y efecto citotóxico del
Cladocolea loniceroides (van Tieg-
hem)
Kuijt
(Loranthaceae), en tanto
que el tercer lugar fue para Ángeles
Iliana Amoroz Solaegui, de la Espe-
cialización en Desarrollo Rural de
la Unidad Xochimilco, por el estu-
dio
El derecho a la salud en comu-
nidades indígenas en el estado de
Chiapas. Tuberculosis, enfermedad
de la pobreza.
Categoría Licenciatura
Quintero Barceinas señaló que el
objetivo de su proyecto fue iden-
tificar transcritos diferencialmente
expresados, presentes en el cáncer
cérvico-uterino.
El método utilizado es el aná-
lisis
in silico
, el cual se realiza en
la computadora, básicamente con
archivos que están en Internet en
diferentes web sites; esto es la mi-
nería de datos donde se desarrolla-
ron 70 experimentos, de los cuales
58 pasaron los controles de calidad
para el cáncer cérvico uterino y
doce para cérvix sin lesión.
Los resultados obtenidos de nor-
malización generaron una lista de
transcritos diferencialmente expre-
sados, identificando genes que se
sobreexpresan en cáncer cérvico
uterino.
Finalmente se analizaron las
muestras encontradas a través de
señalización desregulada para es-
tadios tardíos de cáncer, con el fin
de encontrar genes blancos para
predecir el comportamiento del
paciente.
A la conclusión que llegó Quin-
tero Barceinas, estudiante de la
Maestría en Biología Experimental
en la Unidad Iztapalapa, es que el
uso de herramientas bioinformáti-
cas facilita la identificación de trans-
critos diferencialmente expresados
en células tumorales, brindando
información para el entendimiento
de la enfermedad y generando po-
tenciales marcadores moleculares
que ayuden a un mejor diagnóstico,
pronóstico y tratamiento.
El proyecto fue asesorado por
los doctores Mauricio Salcedo Var-
gas, del Laboratorio de Oncología
Genómica del Centro Médico Si-
glo XXI; Óscar Alberto Pérez, del
Laboratorio de Oncología Expe-
rimental del Instituto Nacional de
Pediatría, y Edmundo Bonilla Gon-
zález, del Laboratorio de Expresión
Génica de la División de Ciencias
Biológicas y de la Salud de la Uni-
dad Iztapalapa.
Categoría Posgrado
Edith Ponce Alquicira, Teresita del
Rosario Sáinz Espunez, María del
Carmen Wacher-Rodarte, Francisco
José Fernández Perrino y Álvarez
Cisneros, ganadores del primer lugar
en la Categoría Posgrado, realizaron
la caracterización bioquímica de
una sustancia inhibidora de microor-
ganismos producida por la bacteria
Enterococcus faecium MXVK29.
Álvarez Cisneros pormenorizó
que dicha bacteria se encuentra
en la salchicha tradicional mexica-
na y crea un compuesto inhibidor
capaz de eliminar microorganis-
mos presentes en alimentos en
descomposición.
Los estudios desarrollados por
los jóvenes científicos determina-
ron el número de microorganismos
inhibido por el compuesto, desta-
cando la
Listeria monocytogenes,
causante de la listeriosis, una en-
fermedad infecciosa grave.
Corroborada su cualidad inhibi-
toria se obtuvo la secuencia amino
o de aminoácidos de la sustancia,
lo que puede considerarse “la
huella dactilar” del compuesto.
El hallazgo tiene aplicación
en la industria de los alimen-
tos como conservador natural
y beneficia al consumidor con
productos que registran menor
concentración de conservadores
químicos y son inocuos para la
salud humana.
Los trabajos que desarrolla el
equipo científico se centran en
purificar el extracto y producirlo
en forma concentrada para adi-
cionarlo a productos alimenticios
como conservador, así como en
la continuidad de la búsqueda de
antimicrobianos naturales que
pudieran ser aislados de otros ali-
mentos tradicionales mexicanos.
Yenizey Álvarez Cisneros, del equipo gana-
dor en la Categoría Posgrado.
Reyna Sara Quintero Barceinas, primer
lugar en la Categoría Licenciatura.