Semanario de la UAM
12 05 2014
5
S
ostiene
experta
México, entre los países peor
alimentados del mundo
Sólo 14 por ciento
de los menores de
seis meses reciben
los beneficios de la
lactancia materna
Las ventajas de alimentar a un re-
cién nacido con leche materna son
ampliamente conocidas, pero por
múltiples factores en México sólo
14 por ciento de los menores de
seis meses reciben los beneficios
de la lactancia materna, informó la
maestra María del Pilar Torre, inves-
tigadora del Departamento de Aten-
ción a la Salud de la Universidad
Autónoma Metropolitana (UAM).
La profesora de la Unidad Xo-
chimilco dirige desde hace varios
años el proyecto
Alimentación in-
fantil, una aproximación desde la
epidemiología sociocultural,
que
ha permitido analizar un asunto
que “representa un problema que
adquiere cada vez más importan-
Desarrolla la
UAM el proyecto
Alimentación infantil,
una aproximación
desde la epidemiología
sociocultural
cia” debido a que en la edad tem-
prana se inician trayectorias que
“nos han llevado a convertirnos en
uno de los países peor alimentados
del mundo, a pesar de contar con
una de las mejores cocinas”.
Un aspecto en el que el grupo
de investigación ha puesto mayor
énfasis es la lactancia materna,
cuya práctica “ha pasado a la his-
toria”, pues sólo 14 por ciento de
los bebés menores de seis meses se
alimenta de esta manera.
Lo cierto es que “se están utili-
zando productos no muy adecua-
dos para la población infantil y hay
evidencias de que en etapas tem-
pranas los niños padecen trastor-
nos”, incluida la obesidad, debido
a que desarrollan un gusto excesi-
vo por alimentos dulces, grasosos y
fáciles de masticar y tragar.
En esto radica el inicio de una lí-
nea que a la larga dará el panorama
general catastrófico de la alimenta-
ción en México, pues aunque se ha-
cen intentos “no hay políticas diri-
gidas a resolver esta problemática”.
No amamantar significa dejar
al niño sin la protección frente a
agentes patógenos, de la barrera
intestinal u otros relacionados con
el desarrollo de bacterias favora-
bles para el organismo. Aun cuan-
do han sido adicionados elementos
nutritivos a los productos existen-
tes en el mercado, nada se compa-
ra a la leche materna.
Y aunque es sabido que ama-
mantar es lo más recomendable,
la realidad es que las madres se
enfrentan a impedimentos de todo
tipo, por ejemplo, se asume que las
mujeres por el hecho de ser mamí-
feras producen leche, cuando se
trata de un proceso fisiológico de
alta complejidad neurohormonal,
con independencia de los obstá-
culos de tipo laboral, económico o
social alrededor de la decisión de
amamantar o no.
En ámbitos donde no hay sufi-
cientes recursos económicos y no
está instalada la lactancia como for-
ma de alimentación es posible que
se recurra a sustitutos que ya no son
los sucedáneos de leche materna,
sino simplemente la marca Liconsa.
La maestra Torre señaló que el
tema de la alimentación infantil
tiene que ser sacado del ámbito de
lo privado y llevado a la discusión
pública, pues en México tienen lu-
gar casi dos millones y medio de
partos al año, por lo que se trata
de un problema que al involucrar
a “mucha gente” alcanza el nivel
de asunto de salud pública para el
corto, el mediano y el largo plazos.
