Semanario de la UAM
13 05 2013
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E
stándar
de
belleza
inalcanzable
Teme al sobrepeso uno de cada cuatro
universitarios hombres, revela investigación
‹‹
Más de 64 por ciento
se declara insatisfecho
con su imagen corporal
Ana Alejandra Villagómez Vallejo
En México las conductas alimen-
tarias de riesgo –ayuno, dietas,
atracones o uso de purgantes y la-
xantes– registran cada vez mayor
presencia en el sector universitario
de la población y están asociadas al
terror a subir de peso, señaló el doc-
tor José Alberto Rivera Márquez.
El coordinador de la Maestría en
Medicina Social de la Universidad
Autónoma Metropolitana (UAM)
dirige el proyecto
Conductas ali-
mentarias de riesgo y estrategias
para la prevención de trastornos
de la conducta alimentaria en estu-
diantes de la UAM,
un diagnóstico
realizado a 6,500 alumnos de las
unidades Azcapotzalco, Iztapalapa
y Xochimilco –en una primera eta-
pa, entre 2008 y 2009– que reve-
ló que el paso por los estudios de
nivel superior puede ser estresante
para algunos por razones diversas.
Esto sucede desde el ingreso a la
escuela por tratarse de un ámbito
desconocido; a lo largo del proce-
so de formación, por el incremento
de las cargas académicas y el des-
gaste que implica una dinámica al-
tamente competitiva ante las esca-
sas oportunidades laborales en un
mercado precario que ofrece nulas
o limitadas garantías de estabilidad
y al que se enfrentarán en el corto
plazo, explicó.
Si bien la prevalencia de con-
ductas alimentarias de riesgo es
baja –alrededor de cuatro por cien-
to en mujeres y de siete por ciento
en hombres– una cuarta parte de
los varones y alrededor de 41 por
ciento de ellas expresó sentirse
aterrorizado por tener sobrepeso,
lo cual está relacionado con prác-
ticas alimentarias de riesgo para la
salud.
Delgadez-éxito
En términos generales, las conduc-
tas de riesgo prevalecieron más
entre quienes piensan que las per-
sonas delgadas son más exitosas,
atractivas y aceptadas que las no
delgadas.
La obsesión con el ejercicio es
común entre quienes ven en la ac-
tividad física una vía para alcanzar
un ideal estético de belleza y del-
gadez determinado y no como un
apoyo para estar saludable. En ese
sentido, la preocupación por que-
mar calorías cuando se hace ejerci-
cio está presente casi por igual en
uno de cada cuatro estudiantes de
los dos sexos.
También se observó que más de
64 por ciento de la población está
insatisfecha con su imagen corpo-
ral. En comparación con los varo-
nes, esta condición existe más en
mujeres que asocian la delgadez ex-
trema con belleza y éxito, así como
en las estudiantes que reportaron
tener relaciones regulares o malas
con sus padres, con otros miembros
de su hogar y con sus pares.
Talleres de prevención
El proyecto –aprobado por la Divi-
sión de Ciencias Biológicas y de la
Salud y adscrito al Área de Estado
y Servicios de Salud, en colabora-
ción con la doctora Claudia Unikel
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